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【記者葉炎德/台南報導】農曆春節將至，為因應年節送禮需求，台南市政府農業局於今(21)日在民治市政中心南瀛堂辦理「2022新春農特產伴手禮推薦會及展售活動」，邀集台南農漁會、青農、農再社區及優質業者等共41個單位，聯合向消費者推薦嚴選年節好物。台南市長黃偉哲表示，台南有許多優質的農特產品都充滿了濃濃的故鄉風味，且物美價廉，不管是返鄉遊子或來台南玩的遊客一定要來採購，拿到發票還可登錄參加抽豪宅，大家要把握機會。 今天的展售會，由各地農會、區漁會、社區發展協會等在現場聯合展出超過百項的伴手禮，包括當季鮮果、漁畜產、農產加工品等禮盒，琳瑯滿目，相當熱鬧，希望提供民眾在年前採買年貨的選擇。包括市議會蔡育輝、劉米山、沈家鳳及李宗翰等議員均到場參與。 市長黃偉哲表示，不怕貨比貨，只怕不識貨，台南有很多最好的優質農特產品，絕對不怕貨比貨，今天非常感謝這麼多農會總幹事以及各位業者、生產合作社、產銷合作社，還有包括農漁會等來共同參與，台南本來就是一個好山好水、好逛、好吃的地方，今年過的連續假期有九天，大家很希望來中南部透透氣，尤其台南很多出外的遊子也要回到故鄉，大家一定都要品嚐和體會這些在地的滿滿的故鄉味。 黃偉哲特別推介大家，要購買台南農特產伴手禮，可以上農業局的平台，其次在新化年貨大街也會展示這些相關的農特產品，第三可以上網到各農會或生產合作社或各個業者，希望各位好朋友大家能夠上網選購來買爆它！ 黃偉哲也提醒大家，凡向台南在地業者，如農會、漁會及業者等單位採購年節好物，消費滿百即可登錄發票參加台南購物節抽獎活動，就有機會將輕豪宅、汽車、智慧電車等各項大獎帶回家。黃市長說，今年台南購物節的登錄金額到目前已達到超過85億元，與他上任第一年時只有20億元相較，每年都在增加，主要就是台南的農特產及商品都很優質，大家愛來台南遊玩消費，現在趁年節伴手禮的採買，請大家繼續共襄盛會，共同來把這個滿滿的故鄉味帶回家。   農業局長李建裕介紹，春節前正值蜜棗、番茄、烏魚子等多項農漁產品盛產季節，台南蜜棗肉質細脆，味甜多汁，過年送禮最應景；烏魚子送禮高貴大方，也是團圓年菜必備食材；胡麻油系列產品是冬令進補的好伴手，西港、善化、安定、新化、佳里等區農會嚴選國產芝麻製成，品質優良，過年送禮不僅暖心又暖胃。 此外，適合過年送禮還有新市毛豆香腸、下營黑豆茶、鹽水意麵禮盒、白河蓮藕粉、關廟及山上的鳳梨、麻豆柚花咖啡、將軍牛蒡、七股虱目魚、東山咖啡、桂圓、蜂蜜、後壁米果禮盒以及獲「南得極品」認證等優質的農特產品，都非常適合選購來餽贈親友。 農業局指出，農漁會、農友及業者展售的農特產品不僅品質十分優良、價格亦相當實惠，農業局彙整出提供新春優惠活動的農特產訂購型錄，包含14家農會、12家漁會及水產養殖業者、4家畜產業者、2個農村再生社區及26家優質業者產品，詳細名單歡迎民眾逕上農業局網站(https://agron.tainan.gov.tw)查閱選購。 此外，農業局訂於111年1月22日至23日在台北希望廣場辦理「蜜棗、鹽地小番茄暨農特產品展售活動」，現場銷售象徵「圓滿」、「豐碩」的台南蜜棗、鹽地小番茄及台南農特產品，歡迎北部的鄉親踴躍前往採購，用實際行動支持農民。

【記者葉炎德/台南報導】 台南市登錄傳統工藝「神明銀帽」保存者、知名神帽製作藝師郭春福近日新收年輕弟子入門習藝，於(16)日遵循古禮行正式收徒拜師禮，台南市長黃偉哲與「人間國寶」泥塑藝師杜牧河都親自到場，見證傳統工藝薪火相傳的溫馨時刻。關心傳統文化發展的立法委員林俊憲、市議員蔡筱薇也親自到場觀禮，表達祝福。 黃偉哲表示，非常高興見證郭老師一甲子的高明手藝後繼有人，希望徒弟一定要好好學習，不要讓師傅漏氣；今天遵照古禮的拜師收徒儀式，立下一日為師，終身為父的師徒關係，郭老師傳授功力不藏私，徒弟也一定要遵照老師的指示，努力揣摩體會。在眾多見證人的祝福之下，期盼徒弟未來在傳統藝術的保存工作有很好的發展。 黃偉哲補充，台南除了是文化古都，更是人才輩出的工藝城市，也是台灣許多珍貴傳統工藝的重要發源地。南市府多年來一直致力傳統藝術的推廣傳習，每年舉辦系列傳習課程，並與在地校園合作開辦實作教學，讓民眾有機會學習眾多國寶工藝。而除了市府的積極推動，民間工藝界的能量也非常充沛，今天的拜師禮崇敬慎重，展現傳統工藝者敬業樂業的職人精神，南市府非常樂見新血的加入，希望為台灣傳統工藝持續注入活力。 「師徒制」是早期民間技藝傳承方式，拜師禮代表師傅與學徒關係的正式確立，也象徵華人文化尊師重道的修業精神。今日舉行的拜師儀式依傳統禮數進行，郭春福藝師帶領弟子吳致鋒向關聖帝君上香後，由弟子向師傅、師娘遞呈拜師帖、奉敬茶水，並獻上肉脯、芹菜、紅豆、蓮子、紅棗、桂圓等束脩六禮，各象徵「敬心反哺」、「業精於勤」、「鴻圖大展」、「苦心教育」、「早有所成」、「福慧圓滿」寓意，更表達入門後對師傅「一日為師，終生為父」的敬意，藝師回禮訓勉後，黃偉哲市長及杜牧河藝師兩位見證人也簽名為證，整個典禮過程隆重溫馨。 文資處表示，郭春福藝師從事神帽製作近半世紀，在銀質、銅質、紙質的神帽技藝均極為突出，鹿耳門天后宮鎮殿媽祖像的巨型后冠即為郭春福藝師的作品。傳統師徒制教學在現代社會不易實行，也因此更顯得今日拜師禮的特別與用心。 今日拜師的弟子不僅年輕，亦相當有心，吳致鋒年僅17歲，尚在高職夜間部就讀，每日舟車往返高雄、臺南，兼顧學藝與學業，實屬難得。春福師對於弟子亦相當疼愛珍視，以古禮正式收入師門，蔚為佳話，也讓市民朋友有機會看到難得一見的傳統拜師禮。

【記者陳姿伊/台南報導】溪北文化新增亮點！期盼已久、位於台南市官田區的「隆田chacha文化資產教育園區」(15)日正式開幕。台南市長黃偉哲偕同郭國文立委、市議員陳秋宏、尤榮智、吳通龍、穎艾達利(Ingay Tali)諸多貴賓共同剪綵，見證園區重現風華的一刻。今天開幕後緊接著有紙風車劇團、街頭藝人接力上場，吉祥物chacha也驚喜現身市集和大家一起鬥鬧熱，共同歡慶隆田園區的新生。黃偉哲市長表示，今天很開心來到隆田chacha文化資產教育園區，隆田chacha文化資產教育園區有許多豐富的特色內容，歡迎我們的好朋友，不管是在地的好朋友，還是外來觀光的好朋友，都能夠一起來瞭解這一塊土地的歷史。他補充說明，隆田chacha園區地緣位置鄰近烏山頭水庫，保存「四鐵共構」（台鐵、鹽鐵、糖鐵、水鐵）的產業遺跡，留有鐵軌、地磅室遺構、歷史建築台鹽隆田儲運站及倉庫群，園區內還有嘉南大圳麻豆支線小給分線流過，這些都是嘉南大圳百年歲月的一環；此外，園區並設有全台最大的「嘉南大圳」主題式沉浸劇場、互動式裝置、公共藝術及專業的台南考古中心。黃偉哲強調，台南的文化資產能量充沛，在這個充滿歷史及產業遺跡的場域，今日成立全國首座以「文化資產教育」為主題的園區更是別具意義，也代表市府對文化資產保存與活化的重視，他也特別感謝參與團隊的努力以及文化部、水利署挹注經費。為歡慶此一官田區大喜事，南市府也宣布自1月15日至23日開幕試營運期間全面免費參觀。今日開幕首波登場大展「BIG CHANNEL－嘉南大圳地景劇場」結合新媒體團隊、聲音藝術家、科普教育團隊、歷史學者跨界合作，解構與重組歷史圖像、文獻檔案，打造魔幻寫實色彩的數位地景沉浸式劇場與互動學習空間。另外還有水路柏青哥、地景跳格子、大圳混音場等3大多媒體遊戲互動裝置，則邀請民眾以身體互動以及聲音聽覺探索詮釋當代大圳的方式，自行創作混音出嘉南大圳眾聲喧嘩的庶民聲響與生活圖像，深刻體驗人文與水文交織的歷史情境。園區另一大亮點－公共藝術《瞰水丘遊》，藝術團隊將珊瑚潭輪廓以不鏽鋼鏡面呈現，鏡面反射如同湖面反射天光樹影，令人驚豔；另外，重新詮釋烏山頭水庫、將每年水庫消耗水量等比縮小轉化而成的《彈跳小丘》，在彈跳間感受宛如水波的起伏變化，也提供不同的觀看和互動方式。文資處表示，1月15至16日連續兩天的開幕活動，除有紙風車劇團重磅演出外，也規劃有集結在地小農、植物文創、美食特色商家的「chacha市集」，以及魔術、造型汽球跟小丑表演等街頭藝人活動。此外還有甜甜兒童劇團、繪本故事屋等豐富活動，絕對讓您目不暇給！現場並有可愛chacha家族角色貼紙5,000組限量贈送，獨家研發的100組角色造型氣球只要到「隆田chacha文化資產教育園區」FB粉專按讚即可在指定時間兌換領取！還有還有，愛拍照的朋友別忘了在1月16日拍下園區內的美照，標註3位朋友公開分享上傳粉絲頁，就可到服務中心兌換限量100份的「成功爆米花」，讓您滿載好禮而歸！「隆田chacha文化資產教育園區」開幕試營運於23日前免費入園，開放時間為上午9時至下午5時，每周二為休館日，提醒來園區的朋友提早出門以避開車流及排隊人潮，或直接搭乘火車至隆田車站，出站後左轉步行約3分鐘即可抵達園區！活動詳情請上「隆田chacha文化資產教育園區」臉書查詢：https://www.facebook.com/longtianchacha。邀請大家一起來共舞chacha，感受科技與文化的碰撞，以及當代與歷史的對話，體驗文化資產的美好！

【記者葉炎德/台南報導】臺南市政府長期關心臺灣文學發展，除積極推動臺南成為文學城市，並致力「以文學空間拓展文學」，近期積極協助文壇催生成立「臺灣文學國家園區推動委員會」，今(17)日特別於麻豆總爺糖廠設置推動委員會辦公室，由副市長趙卿惠代表市長黃偉哲偕同教授張良澤等熱愛臺灣文學的有識者，共同為推動委員會揭牌。副市長趙卿惠表示，過去在賴前市長任內，臺南就力推科技、文化，定錨城市發展的方向，科技的發展大家都有目共睹，而文化更需要透過文學來深化推動，黃偉哲市長也很重視以文學作為文化之都的翅膀，遂指示文化局葉局長推動翻譯小說，就是把臺灣文學翻譯成各種語言，並推展到世界各個城市裡面。張良澤教授長期致力於典藏臺灣文學相關重要文獻史料，整理維護臺灣作家手稿、信件及藏書，傳承耕耘推廣臺灣文學不遺餘力，知名作家向陽將其譽為「臺灣文學的守護者」。去(110)年1月張教授曾表示，夢想臺灣能成立國家級的文學園區，有如「文學的護國神山」，提升臺灣文學地位與國際能見度，讓重要文獻史料資產，得以獲得更完整妥善的管理保存典藏；藉由向大眾展示及提供閱覽，讓臺灣文學成為國人日常生活的一部分。張良澤教授築夢催生「臺灣文學國家園區」的構想，當時立刻獲得臺灣文學界的大力支持，去年4月在臺中舉辦的座談會，獲得超過60位關心臺灣文學發展的文壇人士、專家學者們響應，並提議將園區設於麻豆總爺糖廠。黃偉哲市長回應文學界的期待，特別指示文化局積極協助張良澤教授，在麻豆總爺糖廠成立「臺灣文學國家園區推動委員會」，期盼集結臺灣文學發展推動的民間藝文力量，向中央爭取催生臺灣文學國家園區的進一步設置。文化局指出，臺南市以打造「世界文學之都」為目標，致力接合在地文學與國際視野，讓臺灣文學在世界中閃耀光芒。近年來市府致力推動臺南文學季、臺南文學獎，於葉石濤文學紀念館及王育德紀念館等推廣文學藝文跨界活動，並出版《鹽分地帶文學》雙月刊、《臺江臺語文學》季刊等深耕型刊物，去年更創設「葉石濤短篇小說文學獎」、開闢「食夢之獸」與「等待天光」Podcast頻道，期能提高本土文學的能見度，更加活絡在地文學發展，讓臺灣文學底蘊持續傳承，被全世界看見。此外，國家級的國立臺灣文學館去年進一步升格，更讓臺南在推動臺灣文學的工作上，持續扮演執牛耳的角色。目前初步規劃，將活化再利用麻豆總爺糖廠閒置土地及倉庫，結合總爺藝文中心、連接未來的鹽分地帶文化中心，與府城的國立臺灣文學館相互呼應，讓臺南成為臺灣文學保存典藏與發展推廣的指標。文化部次長李靜慧、立委郭國文以及市議員陳秋宏、尤榮智、文化局長葉澤山、觀旅局長郭貞慧也一同到場參與揭牌儀式。

【記者賴建邦/台南報導】臺南市府團隊打造高齡友善城市，積極佈建社區照顧關懷據點服務長輩，富邦人壽響應市長黃偉哲照顧弱勢政策，於農曆年前與社會局及南臺科技大學，產、官、學三方合作辦理「暖冬送餐 幸福延續」活動，(14)日臺南市長黃偉哲在社會局陳榮枝局長陪同下，特別到南區鯤鯓里活動中心與14個據點共160位長輩圍爐團圓，並致上感謝狀予富邦人壽及南臺科大，感謝富邦人壽及南臺科技大學奉獻社會不遺餘力，付諸實際行動關懷南市社區長輩，也讓長者們在歲末寒冬之際，感受到社會的關懷與溫暖。 臺南市長黃偉哲表示，非常感謝富邦人壽及南臺科大發揮社會的愛心，能夠與南市府攜手辦理這活動，熱心公益，關懷社區長者，讓很多年長者及社會較弱勢的人，感受到社會的愛心是源源不絕，一起來關心需要幫助的人，天冷但人心很暖，見證了臺南是一個友愛的城市。富邦人壽臺南業務區部長郭豐榮指出，富邦人壽長期關注高齡議題，落實公益關懷在地化，結合在地志工力量關心地方長者，讓「陪伴」也能身體力行。社會局表示，本次活動之溫暖送餐服務，由南區公所協助發放給大恩里、新興里、新昌里等12個里的弱勢長輩；農曆年節將至，為讓長輩也能感受年節氣氛並增進彼此感情，社會局與富邦人壽、南臺科技大學合作舉辦歲末圍爐活動，逾百位長者與志工同歡，希望為長輩帶來滿滿幸福感。活動現場也提供160份實用的暖心物資袋給據點長輩，有輕便摺疊包、輕毯、保溫瓶、麥粉等物資，希望長者在寒冬，也能走出家門運動健身，拓展人際關係，歡喜迎接「福虎新年」喜氣。黃偉哲說，希望透過本次捐贈聯誼活動，讓南市的社褔能量加倍成長茁壯，期待更多民間的力量攜手投入社區關懷行列，南市府未來也會持續積極連結各界資源，落實各項福利措施，達成「做得更好，過得更好」的施政理念，營造溫暖大臺南。社會局長陳榮枝局長指出，為建構完善的社區照顧網絡，社會局積極佈建社區資源，培力在地組織，南市截至去(110)年底共計378個社區照顧關懷據點，提供關懷訪視、電話問安、餐飲服務及健康促進等4大服務項目，長輩可在地就近接受最基礎妥善的照顧關懷服務。今日活動貴賓雲集，包含社會局長陳榮枝、南區區長蕭琇華、南區鯤鯓里里長陳金江、富邦人壽台南業務區部長郭豐榮、南臺科技大學主秘朱志良、南臺科技大學高齡福祉服務系系主任陳美珠、各協會代表及市議員周麗津皆到場共襄盛舉。