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社會新聞
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Social News
【記者陳姿伊/高雄報導】全球穆斯林人口已超過18億人，預估到2060年將佔全球人口約三分之一，所衍生的人口紅利將是個龐大的藍海商機，高雄市政府海洋局與農委會漁業署自107年開始超前佈署，共同輔導高雄市優質水產品進行清真認證計畫，亦是看準清真的市場與商機，迄今已有超過12家廠商100項產品取得國際清真認證，今年不但新增15項水產品，同時取得馬來西亞JAKIM清真認證，並於昨(16)日辦理馬來西亞線上商務對接，讓本案輔導業者與馬來西亞在地通路商進行線上商務洽談，協助本市業者取得大馬清真市場入場券。 高雄市政府海洋局副局長黃登福表示，(17)日於高雄麗尊酒店舉辦成果發表會，取得馬來西亞JAKIM清真認證的業者有梓官區漁會、泉勝科技（媽媽魚）與天時福水產，其認證產品相當豐富，品項包含冷凍魷魚串、龍膽石斑、石斑魚、金目鱸、龍虎斑等生鮮類，還有虱目魚、鱸魚、秋刀魚、鯖魚相關的水產加工品以及常溫養身魚露等共計3家廠商15項優質產水產品，現場由海洋局頒發清真認證證書，並由輔導單位-台灣清真認證產業有限公司說明認證經過，並讓業者親自解說自家產品的優勢及特色。黃登福副局長指出，為讓高雄市水產品在國際市場佔有一席之地，自107年起海洋局和漁業署積極推動清真認證輔導計畫，透過循序漸進的輔導方式協助漁民及加工業者取得清真認證，而高雄市政府為提升高雄水產品在清真市場的銷售能力，由強化生產者之產品自主管理責任、落實執行清真認證制度等面向進行輔導，形塑高雄市水產品在國際市場的優良形象。黃登福副局長說明，清真認證是幫助業者取得進入他國清真市場的入場券，更重要的是後續的商業對接，因此，今（110）年度特別與馬來西亞的龍脈控股有限公司合作，透過雙方線上商務對接，將這些取得JAKIM清真認證的水產品推廣至馬來西亞市場，幫助水產品業者拓展通路，海洋局也積極與國內之觀光產業、超商通路與電商等進行商業媒合。馬來西亞龍脈控股有限公司執行董事許偉康表示，在疫情期間的輔導認證其實相當辛苦，除了認證方代表在入境台灣後，需先入住防疫旅館檢疫外，課程也因為中央防疫規定需要以線上方式授予，但業者仍不辭辛勞到海洋局上課，為取得認證付出努力，且為了使認證過程順暢，業者除在認證方訪廠前，將認證資料備齊，並投入資金優化生產線以符合認證標準，故今年的認證得以順利完成。儘管JAKIM認證作業非常繁瑣，但清真認證是未來的國際趨勢，感謝國內業者趁疫情趨緩之時，超前佈署先做好準備，才能與國際清真市場同步接軌。此外，清真水產品嚴格管控前端原料與終端食品加工處理過程，大幅降低食安影響，比一般市售食品多一道安全把關，無須擔憂生產衛生條件與食用健康問題，除了穆斯林可安心食用外，一般民眾也可放心享用，希望透過成果發表會的推廣，讓國人更認識清真水產品的規範與需求，提高國人對清真水產品的接受度，同時拓展穆斯林及非穆斯林國內外市場。
【記者陳姿伊/高雄報導】全球穆斯林人口已超過18億人，預估到2060年將佔全球人口約三分之一，所衍生的人口紅利將是個龐大的藍海商機，高雄市政府海洋局與農委會漁業署自107年開始超前佈署，共同輔導高雄市優質水產品進行清真認證計畫，亦是看準清真的市場與商機，迄今已有超過12家廠商100項產品取得國際清真認證，今年不但新增15項水產品，同時取得馬來西亞JAKIM清真認證，並於昨(16)日辦理馬來西亞線上商務對接，讓本案輔導業者與馬來西亞在地通路商進行線上商務洽談，協助本市業者取得大馬清真市場入場券。 高雄市政府海洋局副局長黃登福表示，(17)日於高雄麗尊酒店舉辦成果發表會，取得馬來西亞JAKIM清真認證的業者有梓官區漁會、泉勝科技（媽媽魚）與天時福水產，其認證產品相當豐富，品項包含冷凍魷魚串、龍膽石斑、石斑魚、金目鱸、龍虎斑等生鮮類，還有虱目魚、鱸魚、秋刀魚、鯖魚相關的水產加工品以及常溫養身魚露等共計3家廠商15項優質產水產品，現場由海洋局頒發清真認證證書，並由輔導單位-台灣清真認證產業有限公司說明認證經過，並讓業者親自解說自家產品的優勢及特色。黃登福副局長指出，為讓高雄市水產品在國際市場佔有一席之地，自107年起海洋局和漁業署積極推動清真認證輔導計畫，透過循序漸進的輔導方式協助漁民及加工業者取得清真認證，而高雄市政府為提升高雄水產品在清真市場的銷售能力，由強化生產者之產品自主管理責任、落實執行清真認證制度等面向進行輔導，形塑高雄市水產品在國際市場的優良形象。黃登福副局長說明，清真認證是幫助業者取得進入他國清真市場的入場券，更重要的是後續的商業對接，因此，今（110）年度特別與馬來西亞的龍脈控股有限公司合作，透過雙方線上商務對接，將這些取得JAKIM清真認證的水產品推廣至馬來西亞市場，幫助水產品業者拓展通路，海洋局也積極與國內之觀光產業、超商通路與電商等進行商業媒合。馬來西亞龍脈控股有限公司執行董事許偉康表示，在疫情期間的輔導認證其實相當辛苦，除了認證方代表在入境台灣後，需先入住防疫旅館檢疫外，課程也因為中央防疫規定需要以線上方式授予，但業者仍不辭辛勞到海洋局上課，為取得認證付出努力，且為了使認證過程順暢，業者除在認證方訪廠前，將認證資料備齊，並投入資金優化生產線以符合認證標準，故今年的認證得以順利完成。儘管JAKIM認證作業非常繁瑣，但清真認證是未來的國際趨勢，感謝國內業者趁疫情趨緩之時，超前佈署先做好準備，才能與國際清真市場同步接軌。此外，清真水產品嚴格管控前端原料與終端食品加工處理過程，大幅降低食安影響，比一般市售食品多一道安全把關，無須擔憂生產衛生條件與食用健康問題，除了穆斯林可安心食用外，一般民眾也可放心享用，希望透過成果發表會的推廣，讓國人更認識清真水產品的規範與需求，提高國人對清真水產品的接受度，同時拓展穆斯林及非穆斯林國內外市場。
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